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圆桌论坛:餐饮产业链如何赋能餐饮企业
12月23日,由世界中餐业联合会、央广网和红餐网主办,红餐品牌研究院和央广网餐饮频道承办的“第二届中国餐饮品牌节”,在广州隆重举行。
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深度解读“2021中国餐饮区域标杆品牌”,新一线城市成竞争新战场!
“2021中国餐饮区域标杆品牌”获奖名单已经出炉,入选的100个品牌到底有哪些特性?对于餐饮行业又有哪些启示?
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“2021中国餐饮品牌力百强”透露出新信号,头部餐企上市意愿强烈!
近日,“2021中国餐饮品牌力百强”名单隆重揭晓!榜单引起了餐饮界、媒体界和消费者的广泛关注和认可,这份榜单透露了哪些餐饮新信号?
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宋青:食品安全是“高压线”,海底捞发挥新技术赋能力
连续15年获评中国餐饮百强企业;在2021年《财富》中国500强中,排名第360位……海底捞成功的背后,离不开对产品管理、食安管理、厨房管理的重视。
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奥琦玮孔令博:餐饮企业如何通过数字化实现高质量增长
餐饮行业的挑战一直都正在发生着。有一些国内上市餐饮企业,从2020年6月到2021年11月,在这近一年半的时间,股价发生了巨大的变化,尤其在2021年2月,股价都掉头似地往下降。
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陈亚洲:发现品牌基因、放大品牌价值的关键是表达
商业表达的三个核心逻辑:价值的独特性是为了表达与众不同,传播的专属性是为了表达唯我独尊,优势的系统性是为了表达一目了然。
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圆桌论坛:餐饮资本化的机会还有哪些
截至今年8月,我国餐饮业投融资金额为439.11亿元,已经达到了2020年的2倍。从投资的情况来看,资本几乎在餐饮赛道的细分领域里面大大小小都投了个遍。
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瘾食文化徐林飞:未来抖音的机会在本地生活,小V在这个时代更有价值
变化的流量就会给大家带来变化的机会,品牌崛起的速度越来越快,大家可以抓住这样的风口,可以思考更远一点,更深一点。
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